Ăn ngũ cốc giảm cân chắc hẳn đã không còn xa lạ với nhiều người, tuy nhiên, lựa chọn loại ngũ cốc và ăn như thế nào để đạt hiệu quả tối ưu thì ít bạn nào thật sự biết được.
Lựa chọn ngũ cốc giảm cân như thế nào cho tốt?
Thực tế, không phải loại ngũ cốc nào cũng có thể giúp hỗ trợ quá trình giảm cân. Tùy thuộc vào loại ngũ cốc mà bạn chọn ăn cũng như loại sữa dùng kết hợp, ngũ cốc cũng có thể trở thành món ăn kiêng dinh dưỡng mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn giảm cân.
Điều tiên quyết để bạn giảm cân hiệu quả đó là bạn phải hạn chế nạp năng lượng vào cơ thể. Nói là hạn chế vậy chứ thật ra đó là bạn phải cân bằng giữa lượng năng lượng bạn tiêu thụ mỗi ngày và lượng năng lượng bạn nạp vào, sao cho lượng nạp vào luôn bé hơn hoặc bằng lượng tiêu thụ.
Chính vì thế việc lựa chọn ngũ cốc giảm cân là thật sự cần thiết đối với mỗi người có ý định dùng ngũ cốc giảm cân.
1. Lựa chọn ngũ cốc giảm cân một cách thông minh
Như đã đề cập đến bên trên, bạn nên chọn loại ngũ cốc nào để tránh dung nạp quá nhiều calo, giúp cân bằng năng lượng. Dưới đây là hai loại ngũ cốc giảm cân rất thích hợp:
Ngũ cốc giảm cân phải ít calo và giàu chất xơ
Trong số các loại ngũ cốc, bạn có thể thử chọn ăn ngũ cốc yến mạch. Yến mạch chính là một trong những thực phẩm ăn sáng phổ biến có tác dụng hỗ trợ giảm cân khá tốt. Theo một nghiên cứu, loại thực phẩm này có khả năng tăng cường sức khỏe bởi vì các dưỡng chất chứa trong yến mạch có thể giúp làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu ở dạ dày, ruột.
Ngoài ra, loại bột này còn cung cấp lượng chất xơ cao gấp đôi so với những loại bột khác, đồng thời lại không chứa chất béo, đường cũng như có mức calo thấp. Tương tự như bột yến mạch, ngũ cốc làm từ cám lúa mì cũng là thực phẩm hỗ trợ giảm cân rất tốt.
Ngũ cốc giảm cân nên cho thêm trái cây
Việc có thêm một số loại trái cây tươi vào ngũ cốc không chỉ có tác dụng gia tăng hương vị của món ăn mà còn giúp bạn tăng cường hấp thu dưỡng chất, đặc biệt là chất xơ. Như đã nói, hàm lượng chất xơ cao sẽ giúp bạn no bụng và ngăn ngừa cơn thèm đồ ngọt hoặc đồ ăn vặt, nguyên nhân khiến bạn thừa cân.
Kết hợp trái cây cùng ngũ cốc giảm cân để tăng khẩu vị nhé
2. Tránh các loại ngũ cốc giảm cân nhiều đường
Nếu bạn ưa thích đồ ngọt và quyết định chọn ăn loại ngũ cốc nhiều đường trong khi đang giảm cân, điều này có thể sẽ phá vỡ kế hoạch duy trì vóc dáng thon gọn của bạn đấy. Cơ thể của bạn thường tiêu hóa lượng đường hấp thu một cách rất nhanh, và chính điều này cũng khiến mức đường huyết tăng lên nhanh chóng.
Lượng đường trong máu cao sẽ dẫn đến sự gia tăng hormone insulin, từ đó gây nên tình trạng tăng glucose đột ngột. Khi điều này xảy ra, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi và thèm ăn, đặc biệt là đồ ngọt để bổ sung lại năng lượng. Chính tình trạng này sẽ dẫn đến tình trạng ăn không kiểm soát, khiến những nỗ lực ăn kiêng của bạn trở thành số 0.
3. Tăng cường hấp thu protein và chất béo khi sử dụng ngũ cốc giảm cân
Thực tế, ngay cả những loại ngũ cốc tăng cường cũng không thể cung cấp cho bạn đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết mà cơ thể cần. Bạn cần phải cân bằng giữa mức carbohydrate, protein và chất béo cơ thể tiêu thụ.
Tuy nhiên, đáng tiếc là hầu hết các loại ngũ cốc giảm cân thường chứa protein và chất béo ở mức thấp. Vì thế, bên cạnh việc ăn ngũ cốc vào buổi sáng, bạn cần ăn trái cây và rau củ đầy đủ ở 2 bữa ăn chính còn lại để cân bằng dinh dưỡng.
Ngoài ra, hãy ăn các loại đậu, lòng trắng trứng và hải sản để bổ sung thêm protein cho cơ thể. Nếu thích, bạn có thể cho thêm vào bát ngũ cốc vài lát bơ, táo hoặc việt quất để tăng thêm dinh dưỡng. Để tăng thêm sự hứng thú, hãy đa dạng hóa loại ngũ cốc ăn hằng ngày cùng yến mạch, cám lúa mì hoặc hạt diêm mạch nhé.
Hãy ăn thêm trái cây để bổ sung dinh dưỡng khi dùng ngũ cốc giảm cân nhé
Đừng ép buộc bản thân vào một chế độ ăn kiêng quá khắc nghiệt sẽ khiến cho bạn cảm thấy không ngon miệng dẫn đến dễ bỏ cuộc nửa chừng. Hãy đa dạng thực đơn giảm cân của bạn bằng cách bổ sung ngũ cốc giảm cân trong các bữa ăn hàng ngày và đừng quên kết hợp với các loại trái cây để thay đổi khẩu vị nhé!
Có thể bạn quan tâm: Tập Yoga giảm cân an toàn hiệu quả